Основная статья: Нитриты.
Нитриты - соединения азотистой кислоты HNO2.
Большая часть нитритов металлов, кроме щелочных, щелочноземельных и производных аммония, не растворимы в воде.
Ниже приведен список нитритов, из которых можно вырастить кристаллы.