Ванилин

Ванилин ;
Названия:	ванилин; ванилаль; 4-гидрокси-3-метоксибензальдегид;
Формула:	C8H8O3;
Молярная масса:	152,149 г/моль;
Сингония:	моноклинная; α=90°, γ=90°;
Формы:	https://ru.crystalls.info/w/uploads/media/5/52/Needle.json Игла ;
Цвет:	бесцветный; белый;
Устойчивость:	стабилен;
Прочность:	хрупок

Описание

Органическое вещество, альдегид ароматической ванилиновой кислоты. Кристаллогидратов не образует.

Можно приобрести в продуктовом магазине.

Из-за большой растворимости в органических растворителях в основном образуются поликристаллы.

ТаблицаГрафик

Ванилин (C₈H₈O₃) • Ванилиновая кислота (C₈H₈O₄) • Гидрохинон (C₆H₄(OH)₂) • Ксилит (H₂OH(CHOH)₃CH₂OH) • Маннит (C₆H₁₄O₆) • Ментол (C₁₀H₂₀O) • Парацетамол (C₈H₉NO₂) • Трет-бутанол ((CH₃)₃COH) • Эритрит (C₄H₁₀O₄) • Этилванилин (C₉H₁₀O₃)

Ванилин
Названия:	ванилин ванилаль 4-гидрокси-3-метоксибензальдегид
Формула:	C₈H₈O₃
Молярная масса:	152,149 г/моль
Сингония:	моноклинная α=90°, γ=90°
Формы:	Игла
Цвет:	бесцветный белый
Устойчивость:	стабилен
Прочность:	хрупок